2021年、東京・高尾に開業予定のレストラン

これまでに出逢ったすべての「縁」と「恩」に感謝を込めて、
100年持続するレストランを創りたい。
訪れてくれた人にとって、人生最良の美味しい記憶となればいい。
そんな想いで、2021年の開業を目指し、現在、奮闘しています。
今は失敗ばかり。でも一歩一歩、近づいてるはず。
その記録をご覧ください。

開業奮闘記

電子書籍化リスト

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毎日、欠かさず、更新しているこのBLOG『借金500万円からの開業奮闘記』。その一部は、電子書籍化するために、書き続けていました。

いま、カテゴリーごとに管理していますが、記事量が増えると「あれ、あの記事、どこへ書いたっけな?」となることもしばしば。このまま整理しないと、埋もれてしまいます。

ということで、そろそろ、電子書籍としてまとめられることは、まとめていこうと思います。

電子書籍化リスト

電子書籍としてまとめておきたい、タイトルは以下の通り。

●未来予想図Ⅱ~2023年春、東京高尾のあるレストランにて~

●USJから学ぶ戦略思想

●美味しさとは何なのか?

●感動するほど旨い刺身を造るには?

●カルツォーネ研究

●デートで使えるワイン雑学

●誰でも最短でソムリエ資格を取得する方法ガイド

上記7タイトルは、必要としている誰かのお役に立てるかと思います。随時、電子書籍化していきますね。

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