お知らせ

借金500万から2年で成功するレストランを開業する奮闘記スタート!

2年後OPENするレストランHICO。

借金500万円のマイナススタートから成功するまでのサクセスストーリーを綴る奮闘記、今日から始めます。

まだこのレストランはOPENしていません。立地もコンセプトもターゲットも不確定。店名さえ怪しいものです。ただ、確かに決まっているのは2年後には開業していること。未確定ですが必ず成功する。

どうやって実現させるか?

借金500万から成功するレストラン開業までの道のりは平坦ではないでしょう。その過程で失敗も、計算ミスも、想定外の出来事も、色々あると思います。私はそれをこのホームページで記録していこうと思います。頑張り続けて、言葉通り、成功できたらなら、それは同じような志を持つ人や、夢を実現させようと頑張る若い人の力になれるかもしれない。

それがこのブログ『借金500万円からの開業奮闘記』。何かのお役に立てればうれしいです。

ABOUT ME
HICO(ぞろ屋)
バーテンダー➡料理人➡シニアソムリエ➡飲食店運営➡トップセールス・マーケター➡WEB制作/ECサイト運営/WEBライティング。 幅広い経験とスキルを活かしデザイナーやエンジニアでは作れない持続性のある戦略的サイト構築が得意。実はコンテスト受賞経験もあるシニアソムリエとしての顔も持つ。
人生のアフターコロナ対策、お決まりですか?

コロナショックにより、人の暮らしから考え方、働き方は大きく変わるのでしょう。

どうなるのか?というよりも、どう生きたいのか?

たいせつな人たちと楽しく人生を送る為に必要な資産と、生き方を、ない頭で頑張って考えてます。あなたのお役に立てれば幸いです!