高尾山の麓で2021年開業予定のグランピングレストラン
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世界の頂点に君臨する５つのワイン物語番外編第二弾、オーパス・ワンの物語を電子書籍化しました。個人的には、好きなストーリーです。
以下、本文紹介より。
ボルドーの５大シャトーそれぞれの物語を書いた、世界の頂点に君臨する５つのワイン物語シリーズの番外編.
５大シャトーに挑んだワインの物語を紹介したいと思います。
紹介するのは、カリフォルニアの代表的ワイン、オーパス・ワン。
イタリア、フランスをはじめ、ヨーロッパの伝統的にワインを作ってきた国々に対し、あらたにワインを作り始めた国々、アメリカ、オーストラリア、チリなどをニューワールドと呼びます。
かつてニューワールドのワインが、ヨーロッパ伝統国に比肩しうるとは想像できませんでしたが、ある事件をきっかけにその概念は粉々に崩れ落ちます。
そのきっかけを作った立役者の物語。
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