イタリアン寿司専門店、なんて面白そうじゃないですか？
メニューから考えてみました。
●北海たこぼっつのジェノバ風
・・・バジルペーストをシャリに混ぜこんで、たこの頭部分をネタに。
●バッカラ軍艦
・・・バッカラ（干し鱈）をミルク炊いてすりつぶし、粗めのペーストにしたものを軍艦巻に。
●イタリアンイカ寿司
・・・イカスミを混ぜ込んだシャリと、マリネしたイカをネタに。
●ロッシーニ風イタリアン寿司
・・・フォアグラと牛フィレ肉を挟み込んだ贅沢な一品。
どうでしょう。あまりそそりませんか（笑）
コロナショックにより、人の暮らしから考え方、働き方は大きく変わるのでしょう。
どうなるのか？というよりも、どう生きたいのか？
たいせつな人たちと楽しく人生を送る為に必要な資産と、生き方を、ない頭で頑張って考えてます。あなたのお役に立てれば幸いです！
