イタリアン寿司構想

イタリアン寿司専門店、なんて面白そうじゃないですか？

メニューから考えてみました。

●北海たこぼっつのジェノバ風

・・・バジルペーストをシャリに混ぜこんで、たこの頭部分をネタに。

●バッカラ軍艦

・・・バッカラ（干し鱈）をミルク炊いてすりつぶし、粗めのペーストにしたものを軍艦巻に。

●イタリアンイカ寿司

・・・イカスミを混ぜ込んだシャリと、マリネしたイカをネタに。

●ロッシーニ風イタリアン寿司

・・・フォアグラと牛フィレ肉を挟み込んだ贅沢な一品。

どうでしょう。あまりそそりませんか（笑）

人生のアフターコロナ対策、お決まりですか？

コロナショックにより、人の暮らしから考え方、働き方は大きく変わるのでしょう。

どうなるのか？というよりも、どう生きたいのか？

たいせつな人たちと楽しく人生を送る為に必要な資産と、生き方を、ない頭で頑張って考えてます。あなたのお役に立てれば幸いです！

 

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