その他、雑感・雑学

水の低きに就く如し

孟子の言葉にあります。

「水の低きに就く如し」

が自然と低いほうに流れるように、人は安易な方を選びがちであるという戒めです。

そう、油断すれば、易きに流れる。私自身も自覚しています(笑)

常に緊張感と最高のコンディションを保つのは、至難の業。

 

では「水の低きに就く如し」とならない為にはどうすればいいのか。

一流スポーツ選手は、

毎日目標設定し、淡々とこなしていきます。

料理人は、

常に高みを目指し、留まるところなく研鑽を重ねる。

ソムリエは、

お客さんをワインと料理で楽しませることに余念がありません。

経営者は、

利益を社会に、スタッフに還元しつづけることに必死です。

 

志があれば、低きに流れることはない。

ABOUT ME
HICO
HICO
ほんの小さな感動が、誰かの人生をちょっと変える。そんな食体験を通して人類に貢献することが僕の使命です。目標は「100年レストラン事業」。お金も才能も人脈もありませんが、実現させるために日々、愚直に考えていることを綴ってます。
人生のアフターコロナ対策、お決まりですか?

コロナショックにより、人の暮らしから考え方、働き方は大きく変わるのでしょう。

どうなるのか?というよりも、どう生きたいのか?

たいせつな人たちと楽しく人生を送る為に必要な資産と、生き方を、ない頭で頑張って考えてます。あなたのお役に立てれば幸いです!