2021年、開業予定のレストラン
実はまだ、このレストランはOPENしていません。
２０２１年、東京・八王子の高尾山付近にOPEN予定のレストランのホームページです。
当ホームページでは、借金500万円からレストラン開業までの道を綴っている未確定のサクセスストーリー『借金500万円からの開業奮闘記』をはじめ、高尾で食べる・遊ぶ・泊まる・暮らす『高尾山の周辺情報』や『ワインが１００倍面白くなる生活』など、人生をより豊かにするためにお役に立てる情報を掲載しています。
ご興味を持っていただいた方、応援くださる方、ご連絡いただければとってもうれしいです。
高尾山周辺で、食べる、遊ぶ、暮らす、泊まれる情報 >>>
開業奮闘記
2017年1月スタート時は借金500万。そこから2021年までに成功するレストラン開業ストーリー。
道のりは平坦ではないでしょう。その過程で失敗も、計算ミスも、想定外の出来事も、色々あると思います。私はそれをこのホームページで日々記録していこうと思います。頑張り続けて、言葉通り、成功できたらなら、それは同じような志を持つ人や、夢を実現させようと頑張る若い人の力になれるかもしれない。
ホームページ大幅リニューアル予定
近々、ホームページを大幅にリニューアルしようと考えてます。 より拡張性を持たせ、変化の時代にいかようにも変えられるように、環境を整えておきた […]
脂肪は食べても太らない
ふと、キャッチに魅かれて、手に取った本があります。 『医者が教える食事術 最強の教科書 ～２０万人を診てわかった医学的に正しい食べ方～』 著 […]
人が減っていく町
●人口減少地図（日本経済新聞社） https://www.nikkei.com/edit/interactive/population201 […]
マクダーナルズじゃだめな理由
マクドナルドを、日本で知らない人はほぼいないのではないでしょうか。 マクドナルドは、１９７１年、藤田田氏によって、東京銀座にオープンしました […]
「どこ行く？」から「誰のとこ行く？」へ
新しい縁を頂いた人から、こんな話を聞きました。 『どこの店に行くか？』(店検索)から、『誰の店に行くか？』(人検索)へと未来は移行していく、 […]
自分に矢印を向ける覚悟
森岡毅氏は最も尊敬するマーケッターです。 人間が熱い。 ともすると、マーケティングとは、デスクに座ってキーボードをたたきながら、あらゆるフレ […]